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Gemüsekooperative Rote Beete [Vegetable Cooperative „Rote Beete“] from Marc Menningmann on Vimeo.

Eine Exkursion während der Degrowth Konferenz führte die Teilnehmer zur Gemüsekooperative “Rote Beete”, die ein paar Kilometer außerhalb von Leipzig liegt. Hier wurde gezeigt wie solidarische Landwirtschaft funktioniert. Außerdem ist ein großer Teil des Gemüses, das auf der Degrowth Konferenz verzehrt wurde, hier angebaut worden.